В Ставропольском филиале РАНХиГС рассказали о национальных традициях пчеловодства в Ингушетии

Издавна в Ингушетии пчеловодство считалось не только доходным и почетным промыслом, но и символизировало здоровье, верность традициям и семейное благополучие. Еще в 1851 году в Военно-статистическом обозрении Российской империи неоднократно упоминалось, что назрановцы и карабулаки поставляют в соседние области столько меда, воска и прополиса, что могут приобретать все необходимое для своих семей и вести самостоятельное обширное хозяйство только в рамках продукции пчеловодства.

«Следует особо отметить, что только за прошедший 2022 год в Ингушетии было собрано более 600 тонн меда, а общее количество ульев на территории республики составляет почти сорок тысяч. При этом давним и безусловным лидером по производству высококачественного меда выступает Джейрахский район, однако в последние годы стало резко расти производство натурального меда в Малгобекском районе. В целом, с 2001 года общее количество пасек и производящих пчелосемей в республике Ингушетия выросло в четыре раза, а суммарный сбор самых разных сортов меда возрос почти впятеро», – рассказали в Ставропольском филиале РАНХиГС.

«При общей тенденции прироста производства меда в республике Ингушетия аналогичным образом расширяется и его экспорт, причем не только в разные города и регионы России, но и за рубеж, преимущественно в страны Ближнего Востока. Так, еще в 2016 году было принято соглашение, на основании которого республика Ингушетия начала поставки горного меда в Саудовскую Аравию, Катар, Кувейт, Бахрейн и другие страны Ближнего Востока. Среди новых европейских импортеров потенциально наметились два государства – Польша и Германия – которые ранее закупали пчеловодческую продукцию на Украине. Практически все пасеки Ингушетии располагаются в экологически чистых районах, с наилучшей и порой очень редкой медоносной флорой, поэтому специфическая совокупность целебных свойств ингушского меда является наиболее оптимальной для людей с рядом хронических заболеваний. Вследствие этого, для лечебных целей широко используется не только сам мед, но также прополис, перга, маточное молочко и пчелиный яд в строго определенных пропорциях и дозировках. Помимо этого, в республике Ингушетия разработаны и апробированы инновационные технологии разведения и селекции пчелиных маток довольно редкой горной серой кавказской породы. И особо хочется отметить, что недавно прошедший в Ингушетии Первый республиканский конкурс «Фестиваль цветов» в этом плане также способствует повышению качества ингушского меда, поскольку дает новый стимул не только для озеленения поселков и эстетики приусадебных участков, но и для расширения посадок редких растений-медоносов», – поведал профессор Ставропольского филиала РАНХиГС Александр Агамов.