10 способов приготовить мюсли на завтрак: вкусно, полезно, быстро
Мюсли — это прекрасный вариант для тех, кто хочет начать свой день с полезного и вкусного завтрака. Этот продукт пользуется популярностью по всему миру благодаря своим превосходным вкусовым качествам, богатому питательному составу и невысокой цене. Независимо от того, нужно ли вам выйти на работу или в школу, мюсли являются идеальным выбором для начала дня.
Мюсли – это диетический продукт, который привносит в организм массу полезных веществ, необходимых для его здоровья и нормального функционирования. Поэтому неудивительно, что мюсли считаются основой правильного завтрака. Они насыщают организм энергией на долгое время и не нагружают его излишней жирностью.
Готовить этот продукт очень просто. В первую очередь, вам нужно выбрать мюсли в магазине. Существует множество вариантов, от традиционных до экзотических. Выбор зависит только от ваших предпочтений. Затем, добавьте к мюслам молоко, йогурт или сок и оставьте на некоторое время для набухания. Подавайте готовое блюдо со свежими фруктами или ягодами, орехами или сухофруктами.
Таким образом, мюсли оправдывают свою славу диетического суперпродукта. Они легко готовятся, вкусны и не вызывают в организме излишний жир. Попробуйте их на завтрак и убедитесь в этом сами!
Зачастую слышно, что для поддержания здоровья желательно не пропускать завтрак. Так считают и все диетологи, и нет однозначного ответа на вопрос, что же лучше выбрать для сытного и полезного завтрака. Мюсли - один из наиболее оптимальных вариантов, и вот почему:
- Чтобы поддерживать нормальную работу кишечника и сохранять здоровую микрофлору, необходима клетчатка. Мюсли богаты ею.
- Мюсли это зерновые хлопья, безумно популярны за свою способность дать продолжительное ощущение сытости. В рецепт могут входить орехи, семена и сухофрукты, а это значит медленные углеводы.
- Отличительной чертой мюсли является то, что они поддерживают стабильный уровень сахара в крови благодаря зернам, которых в них много. Кроме того, полисахариды, содержащиеся в мюсли, благотворно действуют на сердце и уменьшают холестерин.
- Цельнозерновые хлопья мюслей - это передовые «носители» витаминов группы В, которые, в свою очередь, сделают наши волосы, ногти и зубы крепкими и здоровыми. Без них невозможно обойтись и функционирование нервной системы, а это особенно актуально в периоды стресса и рабочих перегрузок.
Завтрак - очень важный прием пищи и если ты хочешь оставаться здоровым и чувствовать себя энергично весь день - выбери мюсли!
Название рецепта: Маффины «Хорошее начало»
Время приготовления: 45 минут.
Для приготовления маффинов «Хорошее начало» вам понадобятся:
- 200 граммов мюсли
- 125 граммов натурального йогурта
- 100 граммов муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 яйцо
- Стевия, фруктоза или мед (по вкусу)
- 1 среднее яблоко (мелко нарезанное)
- Горсть кураги или изюма
- Щепотка корицы (по желанию)
Инструкции:
- Залейте 200 граммов мюсли 125 граммами натурального йогурта и оставьте размокать.
- В отдельной миске смешайте 100 граммов муки и 2 чайные ложки разрыхлителя.
- В другой миске взбейте яйцо и добавьте по вкусу стевию, фруктозу или мед.
- Соедините все ингредиенты и добавьте мелко нарезанное среднее яблоко, горсть кураги или изюма.
- Разложите тесто в формочки для маффинов. Не забудьте, что формы нужно заполнять не более чем на 2/3 их высоты, так как тесто поднимется в процессе выпечки.
- Выпекайте маффины при температуре 180 ˚С примерно 25 минут.
- Дайте маффинам остыть еще 10-15 минут.
Если вы решили добавить яблоко в маффины, мы рекомендуем бросить еще и щепотку корицы, так как эти ингредиенты идеально дополняют друг друга. Приятного аппетита!
Переосмыслим заголовок: "Рецепт печенья "Бодрый финик" с цельными злаками и сладкими финиками"
Приготовление этого печенья займет у вас 50 минут.
Чтобы приготовить "Бодрый финик", необходимо сначала разогреть 150 граммов сливочного масла на сковороде. Затем добавьте 40 граммов цельнозерновой муки, 300 граммов мюсли, 2 чайные ложки разрыхлителя, 50 граммов нарезанных фиников без косточки, щепотку ванилина, а также по вкусу фруктозу или стевию и соль на кончике ножа. Хорошенько перемешайте ингредиенты и добавьте яйцо. Хорошенько перемешайте все ингредиенты еще раз.
Выложите тесто ложкой на промасленный противень и выпекайте около 35 минут при температуре 200 ˚С.
"Бодрый финик" является богатым источником клетчатки и повышает пищеварение. Кроме того, так как финики уже являются достаточно сладкими, можно обойтись без дополнительного сахара в этом печенье.
Время приготовления: 10 минут.
Стакан мюсли заливаем стаканом теплого молока и ждем, пока они разметутся. В это время смешиваем полстакана натурального йогурта с двумя ложками жидкого меда, а также с тремя ложками дробленых фисташек без соли. Крупное яблоко натираем на терке и добавляем в смесь с йогуртом и фисташками. Затем всё это добавляем в размоченные мюсли и тщательно перемешиваем.
Полученный завтрак является идеально сбалансированным и содержит все необходимые вещества для здоровья. Фисташки - источник аминокислот и жиров, мюсли и яблоко - медленные углеводы, молоко и йогурт - белки. Это блюдо часто выбирают фотомодели и актрисы, которым необходимо всегда оставаться в форме и иметь энергию для долгих съемочных дней.
"Идеальное воскресенье": рецепт оладий с мюсли
Как приготовить вкусные и полезные оладьи всего за 30 минут? Вам потребуется 150 граммов мюсли, 500 грамм натурального кефира, 3 яйца, стевия, 200 граммов муки, 1 чайная ложка соды, лимонный сок, щепотка соли и 3 столовые ложки растительного масла.
Начните с замачивания мюсли в кефире на полчаса, а затем взбейте яйца со стевией по вкусу. Добавьте муку, соду, лимонный сок, соль и масло. Тщательно перемешайте, пока не получите однородную массу.
Жарьте оладьи на очень горячей сковороде с достаточным количеством растительного масла до золотистого цвета. Подавайте со своей любимой добавкой: кленовый сироп, легкая сметана или мягкий фруктовый творог.
Это блюдо не только вкусное и сытное, но и считается диетическим. Однако, оно довольно калорийное, поэтому следите за количеством употребляемых оладьев, если вы следите за фигурой. Кстати, мюсли являются идеальным завтраком, который хорошо вписывается в здоровый рацион, где орехи и сухофрукты придают необычный вкус."
Как выбрать качественные мюсли в магазине: рекомендации экспертов
Многие люди считают мюсли идеальным завтраком: быстро, сытно и полезно. Однако, как оказалось, не все виды этого продукта одинаково полезны. Все зависит от производителя и ингредиентов, добавленных в хлопья. Рассмотрим основные критерии, на которые стоит обратить внимание при покупке мюслей в магазине.
Калорийность. Полезные мюсли не должны содержать более 450 калорий. Если вы следите за своим весом, лучше выбирать продукты с калорийностью не выше 400 ккал. Производители часто добавляют в мюсли шоколад, мед и орехи, повышающие калорийность.
Состав. Пожалуй, это основной критерий при выборе мюслей. Изучите состав и убедитесь, что в продукте нет синтетических красителей, ароматизаторов и других вредных добавок. Лучший вариант – мюсли из нескольких сортов хлопьев, например, пшеничных и овсяных.
Подслащивание. Как известно, добавка сахара вредна для здоровья. Предпочтительнее выбирать мюсли, придавленные медом. Не менее важно обратить внимание на долю добавленных сухофруктов и орехов, чтобы они не превышали 30% от общей массы.
Сырые или запеченные мюсли? Сырые мюсли менее калорийны, но многим не нравится их вкус; гранолу, или запеченные мюсли, делают, смешивая хлопья с медом и быстро запекая их в специальных печах. Запеченные мюсли слаще, хрустят, они могут залиться молоком или йогуртом, но их калорийность выше.
История мюслей. Мюсли впервые появились в конце 19-го века в США. Тогда они использовались в больничном лечебном питании и не были популярны. Но в начале 1960-х производители начали экспериментировать, запекая и добавляя различные вкусности. Сейчас мюсли снова на пике популярности, это связано с ростом интереса к натуральным и органическим продуктам.
Вот и все основные критерии для выбора качественных мюслей. Не ограничивайте себя в выборе вкуса, но помните, что здоровье должно быть на первом месте.
Завтрак – самый важный прием пищи в течение дня
И, конечно же, мы все хотим начинать утро с полезной порции энергии. Мюсли – идеальный выбор для тех, кто хочет начать свой день с бодрости и энергии. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов, которые помогут вам приготовить мюсли на завтрак.
Классические мюсли
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 2 стакана
- Грецкие орехи – 1 стакан
- Курага – 1/2 стакана
- Сушеные ягоды (вишня, клюква, черника, клюква) – 1/2 стакана
- Мед – 1/4 стакана
- Растительное масло – 1 ст.л.
Шаги:
- Предварительно разогрейте духовку до 350°F.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске и немного перемешайте.
- Перелейте мюсли на противень для духовки, выстеленный фольгой.
- Поставьте противень в духовку и готовьте мюсли около 15-20 минут.
- После готовности мюсли, дайте им немного остыть, а затем добавьте свежие фрукты и йогурт по вкусу.
Мюсли с орехами и сухофруктами
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 2 стакана
- Миндаль (нарезанный) – 1 стакан
- Курага (нарезанный) – 1/2 стакана
- Сушеные ягоды (вишня, клюква, черника, клюква) – 1/2 стакана
- Мед – 1/4 стакана
- Растительное масло – 1 ст.л.
Шаги:
- Предварительно разогрейте духовку до 350°F.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске и немного перемешайте.
- Перелейте мюсли на противень для духовки, выстеленный фольгой.
- Поставьте противень в духовку и готовьте мюсли около 15-20 минут.
- После готовности мюсли, дайте им немного остыть, а затем добавьте свежие фрукты и йогурт по вкусу.
Мюсли с ягодами и сливками
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 2 стакана
- Клубника (нарезанная) – 1 стакан
- Малина – 1 стакан
- Сливки – 1/2 стакана
- Мед – 1/4 стакана
- Растительное масло – 1 ст.л.
Шаги:
- Предварительно разогрейте духовку до 350°F.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске и немного перемешайте.
- Перелейте мюсли на противень для духовки, выстеленный фольгой.
- Поставьте противень в духовку и готовьте мюсли около 15-20 минут.
- После готовности мюсли, дайте им немного остыть, а затем добавьте свежие фрукты и йогурт по вкусу.
Вот и три простых рецепта мюсли, которые помогут вам начать утро с бодрости и энергии. Они замечательно подходят для людей, ведущих активный образ жизни, и дадут вам заряд энергии на весь день. Выберите любой из этих рецептов и наслаждайтесь полезным завтраком!
Заголовок: «Проснись и пой» - рецепт низкокалорийного печенья
Время приготовления: 20 минут.
Для приготовления низкокалорийного печенья «Проснись и пой» понадобятся:
- полтора стакана муки,
- столько же мюсли,
- половина чайной ложки разрыхлителя (или обычной соды с лимонным соком),
- 70 граммов подогретого сливочного масла,
- 1 яйцо,
- немного сахара, цукатов, корицы, изюма, шоколадной крошки или любых других ингредиентов на свой вкус.
Нанесите небольшое количество масла на противень и выложите на него массу с помощью ложки. Выпекайте 15 минут при 180˚С.
Для более полезного варианта печенья, добавьте в него тыквенные семечки - прекрасный источник витамина Е и фолиевой кислоты. Такое пирожное будет хорошим дополнением к чаю или кофе.
Попробуйте приготовить десерт "Завтрак в стакане" всего за 5 минут. Для этого вам понадобится широкий стакан и несколько простых ингредиентов. Следуйте этим простым инструкциям.
Шаг 1: Возьмите широкий стакан и выложите в него слоями мюсли, йогурт (предпочтительно натуральный) и свежие ягоды. Если свежих ягод нет, вы можете использовать замороженные. Если у вас есть еще место в стакане, повторите все слои еще раз.
Шаг 2: Для более насыщенного завтрака вы можете заменить ягоды на нарезанный кружочками банан.
Вот и все, ваш завтрак готов! Быстро, просто и вкусно.
Наши настроения часто зависят от нашей диеты. Поэтому иногда мы готовы опробовать новые рецепты, чтобы получить удовольствие от еды и улучшить наше настроение. Батончики "Нет хандре!" - это превосходный способ побаловать себя и получить дозу радости от особой домашней выпечки.
Как приготовить эти батончики? Ничего сложного! Вам потребуется 100 граммов мюсли, 30 граммов сушеной клюквы и столько же меда. Растопите на водяной бане 200 граммов черного шоколада и добавьте его к этой смеси. Тщательно перемешайте, чтобы получилась густая масса. Затем выложите ее на пергамент, разрежьте на порционные батончики и отправьте в холодильник на ночь. Утром у вас будет вкусное и ароматное дополнение к вашему кофе.
Зачем более сладкие батончики, если можно набить свой организм полезной едой, которая также приятна на вкус? Насыщенный вкус черного шоколада быстро перебивает тягу к сладостям. Кроме того, 85-процентный шоколад триггерит производство серотонина - химического вещества, которое отвечает за ощущение счастья и душевного комфорта.
Этот рецепт любим готовить многие знаменитости, такие как Ферджи, Гвинет Пэлтроу, Мадонна, Сергей Лазарев, Анжелина Джоли, Кети Топурия, Юлия Ковальчук, Хайди Клум и Вячеслав Манучаров. И вы можете стать одним из них. Угостите себя и своих близких сладкой и полезной выпечкой!
Мюсли "Зимнее утро": полезный завтрак за 5 минут
Хотите быстрый и полезный завтрак, который даст вам энергию на весь день? Тогда попробуйте приготовить мюсли "Зимнее утро". Всего за 5 минут вы получите готовое блюдо, которое не только вкусно, но и полезно для организма.
Для приготовления мюсли "Зимнее утро" вам потребуются: стакан йогурта, полстакана мюсли, столовая ложка меда, нарезанные кусочками апельсин и яблоко, а также немного корицы для посыпки.
Просто смешайте все ингредиенты вместе и посыпьте сверху корицей. Этот завтрак даст вам заряд бодрости за счет высокого содержания витамина С из апельсина и железа из яблока. Исследователи уверены, что запах корицы повышает настроение и поднимает самооценку.
Мюсли "Зимнее утро" - это не только быстрый и вкусный завтрак, но и полезный продукт для вашего организма. Не забудьте попробовать его!
Автор рецепта "Смузи Новый день" рекомендует приготовить этот напиток на завтрак всем, кто ценит быстроту приготовления, вкус и пользу для здоровья. Всего за 3 минуты в блендер нужно сложить 100 граммов йогурта, 100 граммов сливочного мороженого, 50 граммов мюсли и 100 граммов любых ягод. Взбить все до однородной массы.
Этот напиток, кроме вкуса, обеспечит организм кальцием, который прекрасно укрепляет кости и зубы. Также он способствует усвоению витамина В12, который поддерживает нервную систему. Наличие триптофана в молочных продуктах, входящих в состав напитка, повысит настроение и поможет снять стресс. Антиоксиданты - витамины А и Е, которых достаточно в "Смузи Новый день", позаботятся о здоровье кожи и замедлят процесс старения.
Крамбл «Счастье есть»
Счастье приготовить легкий и полезный десерт всего за 25 минут. Ингредиенты: полкило замороженной клюквы, натуральный заменитель сахара (стевия) по вкусу и около 200 граммов мюсли.
Для начала, смешайте замороженную клюкву и стевию. После этого, выложите смесь в форму для запекания с высокими бортиками и сверху выложите слой мюсли. Чтобы крамбл получился с хрустящей корочкой и мягкой начинкой, отправьте форму в духовку на 20 минут. Выпекайте при температуре 180 ˚С.
Такой десерт не только вкусный, но и полезный. Клюква является одним из лучших источников витамина C. Этот полезный фрукт также улучшает метаболизм, укрепляет иммунитет и продлевает молодость. А стевия, в свою очередь, - кладезь полезных веществ, таких как: пектины, эфирные масла, аминокислоты, витамины C, Е, А, группы В, РР, селен, кремний, фосфор, калий, кальций, магний, медь, хром. При этом она практически не содержит калорий, а ее гликемический индекс равен нулю.
Фото: freepik.com