Вероятно, каждый из нас нарушал диету и чувствовал неприятные последствия переедания: дискомфорт, даже боль в животе, отёк и метеоризм, тошноту и изжогу. Это все результат перегрузки пищеварительной системы, которая не всегда может справиться с тяжелыми продуктами или большим количеством пищи. Но как можем помочь себе в этой ситуации?

Причины и симптомы переедания

Часто бывает, что мы едим больше, чем требуется, особенно во время праздников или в гостях. Кто же откажется от вкуснейших блюд, поданных хозяевами? Кроме того, многие люди не могут удержаться, когда видят аппетитную еду на столе - все хотят попробовать все блюда. Нередко перееданию способствуют алкогольные напитки, которые разжигают аппетит и не дают ощутить чувство насыщения, а также стресс.

Люди в состоянии постоянного нервного напряжения, часто злоупотребляют едой, особенно сладкой и жирной, чтобы получить чувство комфорта и спокойствия. Еще одной причиной переедания является нерегулярное питание и слишком жесткие диеты. Так, тот, кто пропускает завтрак и обедает только кофе с печеньем, к ужину чувствует истинно волчий аппетит. Быстрое поглощение пищи также способствует перееданию, так как мозг просто не успевает среагировать и послать сигнал о насыщении.

Симптомы затрудненного пищеварения и тяжести в верхней части живота, частые метеоризмы, отрыжка, неприятный привкус во рту, изжога, затруднения дыхания, "бурление" в желудке, расстройства пищеварения или запоры часто сопровождают переедание. Кроме того, даже умеренное употребление тяжелой для желудка пищи, такой как животные жиры (от сала до сливочного масла) и блюда с их высоким содержанием (например, жирный крем), картошка фри и другие приготовленные во фритюре продукты, острые специи и соусы, могут вызвать дискомфорт.

Хотя симптомы, связанные с перееданием, часто проходят на следующий день, это не означает, что переедание не может нанести ущерб здоровью. Любые перекосы в питании могут привести к нарушению обмена веществ и снижению уровня здоровья в целом, поэтому важно следить за качеством и количеством потребляемых продуктов.

Последствия переедания могут быть крайне опасными, и это не преувеличение. Человек становится склонным к набору лишнего веса и развитию ожирения. Согласно заявлению российских врачей, эпидемия ожирения наблюдается во всех категориях населения, и количество людей с лишним весом в России растет из года в год. За прошедший год официальный диагноз "ожирение" был поставлен более чем двум миллионам человек. Несмотря на это, многие по-прежнему не считают лишний вес серьезной проблемой, и около трети россиян страдает от него.

Ожирение может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Американские врачи обнаружили связь лишнего веса с 13 видами онкологических заболеваний. Чрезмерный вес оказывает огромное давление на кости, суставы и позвоночник, что ведет к заболеваниям этих систем. Ожиревшие люди чаще страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, нарушениями эндокринной системы, гипертонией, проблемами с липидным обменом и диабетом. Согласно ВОЗ, на свете каждый год 2,8 миллиона человек умирает из-за болезней, связанных с ожирением.

Кроме того, психологические проблемы неизбежны. Лишний вес ухудшает самооценку и часто приводит к комплексам по поводу внешности. Такие состояния могут привести к неврозам и депрессии.

Переедание также вредит печени и поджелудочной железе, заставляя органы работать в авральном режиме. Если человек регулярно питается в избытке, это может нарушить работу пищеварительной системы, даже когда он пытается соблюдать умеренность.

Наконец, невоздержанность в еде отрицательно влияет на желудок. Этот орган очень эластичен и может растягиваться от переедания. Если желудок увеличивается в размерах, то для насыщения потребуется все больше пищи. Нормальный объем желудка составляет около 500 миллилитров, но у людей, склонных к перееданию, он может увеличиваться до четырех литров. При таком положении дел нормальные порции еды уже не вызывают чувства насыщения, и переедание становится обычной практикой.

Как избежать последствий переедания

При переедании симптомы могут быть различными, но есть несколько методов, которые позволят облегчить пищеварение и уменьшить негативное воздействие на организм.

Самый доступный и простой способ — это прогулка. Если вы чувствуете тяжесть в желудке и усталость после еды, не стоит бежать в зал для тренировок. Вместо этого, сделайте спокойную прогулку. Такой вид активности поможет улучшить работу перистальтики и кровообращения органов, и желудок быстрее справится со значительным объемом пищи. Даже если вы пребываете в состоянии сонливости, не ложитесь, лучше сохраните вертикальное положение тела минимум на три-четыре часа, таким образом, вы предотвратите ухудшение перистальтики кишечника.

Когда мы съедаем слишком много, нашему организму трудно выделять достаточное количество ферментов, в следствие чего могут возникнуть диспепсия, метеоризм, диарея. Ферментные препараты помогут улучшить работу пищеварительной системы. Советуйтесь со своим лечащим врачом, чтобы он мог рекомендовать наиболее подходящие вам препараты. Специалист назначит дозировку и время для приема. Ферменты, которые находятся в таких препаратах, действуют так же как и наши собственные ферменты. Прием такого вида препаратов снизит нагрузку на органы пищеварения, а также избавит от таких симптомов, как изжога, тяжесть в желудке и тошнота. Однако, прежде чем начать принимать препараты, следует проконсультироваться со специалистом, поскольку у них имеются противопоказания.

Сразу после еды, не стоит пить слишком много жидкости. Вместо этого можно выпить немного теплого чая с мятой или ромашкой, так как это средство немного улучшает пищеварение. Когда вам хочется отрыгнуть, не стоит терпеть, это поможет избавить желудок от скопившегося воздуха, который затрудняет его работу.

Независимо от того, насколько сильно вы хотите избавиться от ощущения переедания, следует знать, что некоторые народные методы могут вредить вашему здоровью. В XIX веке использовали дижестивы в качестве лекарства от пищеварительных расстройств, но научных доказательств их эффективности не было найдено. Не стоит употреблять крепкий алкоголь для лучшего пищеварения, даже если он содержит экстракты целебных трав. Это нагрузит печень, а также может раздражать пищевод и желудок.

Также очень опасно самостоятельно вызывать рвоту, этот метод ведет к повреждению гортани и пищевода. Будьте осторожны, привычка избавляться от переедания таким образом может привести к развитию булимии.

Чтобы предотвратить переедание, следует соблюдать принципы дробного питания и употреблять пищу понемногу каждые три-четыре часа. Если вы склонны к переживаниям, короткая прогулка или разговор с другом помогут справиться со стрессом и тревогой лучше, чем употребление большого количества пищи. Старайтесь питаться разнообразно, таким образом вы избежите переедания даже при виде большого количества вкусной еды на столе.

Эффективное пищеварение обеспечивают ферменты, которые способны расщеплять сложные соединения на более простые элементы. Первыми в работе принимают участие пепсины, которые работают в желудке и расщепляют белковые соединения. В кишечнике же начинается окончательная обработка пищи, где действие ферментов продолжается, осуществляя дальнейшее расщепление на более простые молекулы.

Организм может не справляться с расщеплением пищи, особенно при переедании или стрессе, и некоторые пациенты испытывают неудобства после приема пищи. Причиной могут быть различные расстройства пищеварения, такие как диспепсия, диарея или метеоризм.

Многие врачи рекомендуют препараты, содержащие ферменты пищеварения, чтобы облегчить симптомы диспепсии и других расстройств. Панкреатин, известный своими ферментными свойствами, содержит все необходимые ферменты, которые в норме вырабатываются в поджелудочной железе. Однако, традиционные препараты панкреатина, выпускающиеся в виде таблеток, не всегда эффективны. Их ферменты инактивируются в агрессивной кислотной среде желудка, поэтому лишь малая их часть попадает в кишечник. В настоящее время фармацевтические компании предлагают ферменты в желатиновых капсулах с микрогранулами, покрытыми кислотоустойчивой оболочкой. Это позволяет им растворяться только в кишечнике и действовать более эффективно.

Советы по рациональному питанию, снижению веса и психотерапии могут помочь в борьбе с частыми случаями переедания, если оно несет регулярный характер. Но, имея доступ ко всем достижениям современной фармацевтической промышленности, борьба с последствиями переедания, диареей и метеоризмом может быть очень эффективной. Поэтому, если вы испытываете симптомы диспепсии или другие симптомы после еды, прибегните к совету врача и выберите для себя подходящий ферментный препарат.

Фото: freepik.com